Jätäthän merkin käynnistäsi kommenteihin. Kiitos.

19.2.2011

Leipää


Perjantai-iltaa vietettiin kaksistaan Pikkumörön kanssa. Mikä lie mielenhäiriö iskenyt, kun tuli hirveä hinku tehdä leipä. Keittiö oli sopivan siisti, joten tilaa oli puuhastella. Mikäs tuota oli tehdessä, aineet kulhoon ja sekaisin, kansi päälle ja sen poksahdettua auki vaivausta, nostatusta ja uuniin. Tuloksena kaksi isoa pyöreää möhkälettä. Eipäs tuo niin vaikeaa ole, voisi oikeastaan leipoa vähän useamminkin. Inspiraatio tuli osittain ehkä siitä, että Soile on innostunut leipomaan leipää. Soilen leivät on kyllä suuremmalla hartaudella tehtyjä, juuresta rakennettuja. Minä lykkäsin omaani vaan hiivaa. Ensimmäinen olisi saanut olla uunissa vähän kauemmin, toinen näytti just sopivalta. Iltapalalle kotiin kertynyt perhe söi hyvällä halulla ja kotikin tuoksui hyvältä.

Ei kommentteja: