Jätäthän merkin käynnistäsi kommenteihin. Kiitos.

13.9.2014

Syksy vyöryy







.. tai hiipii, ihan miten sitä nyt sattuukaan katselemaan. Hiipii, kun lämpötilat on vielä aika mukavat, vyöryy, kun hukkuu puista putoavaan omenasatoon. Kärpässieni kasvaa omalla pihalla, aronia alkaa olla jo täysin syysvärissä, omenoita riittää. - Yritän lahjoittaa noita omenoita joka suuntaan, mutta vähän huonoa on menekki. Kaikin tavoin niitä itsekin koitetaan säilöä. Reilu kuusi kiloa on keitetty jo hilloksi, tänään puristeltiin kolme litraa mehua. Eri tavoin maustettua sosetta vielä tekolistalla. Mehua puristetaan lisää heti, kun keksin, miten silppuamisprosessia saataisiin nopeutetuksi. (En omista murskainta, myllytetään yleiskoneessa, mutta sitä edeltävä prosessointi on liian hidasta.)